Avec plus de 150 marchés de Noël d'envergure organisés à travers tout le pays quand arrive l'hiver, l'Allemagne mise sur cette tradition pour attirer les touristes. Et s'en donne les moyens.
L'Allemagne a tranformé la fête de Noël en une ribambelle de marchés, tous semblables par leur magie, tous différents par leur ambiance, avec force concerts de Noël, lampions, bougies, guirlandes, sapins, crèches et objets artisanaux.
L'office du tourisme en a sélectionné plus de 150 à travers tout le pays et les présente de manière interactive sur son site internet. La carte de l'Allemagne elle-même devient magique, avec un affichage géolocalisé de chaque marché, ses horaires d'ouverture et même calcul d'itinéraire pour s'y rendre. Un lien avec le site internet (généralement en allemand, mais pas uniquement parfois) en rapport avec le marché de Noël local est proposé. D'autres éléments complémentaires sont indiqués en zoomant sur le marché en question, notamment des adresses de restaurants sélectionnés par un guide de tourisme.
Si les marchés de Noël ne manquent pas, le plus compliqué reste de faire un choix parmi eux. Les grandes villes déploient tous leurs moyens pour rendre la fête encore plus complète. C'est le cas à Dresde avec le Striezelmarkt qui, du 28 novembre au 24 décembre 2012, transforme la ville en fête et célébrations. Toujours dans l'est de l'Allemagne, Erfurt baigne, du 27 novembre au 22 décembre 2012, dans les effluves du "Glühwein" et des pâtisseries aux épices, tandis que l'artisanat se déploie à l'abri d'un sapin de 20 m de haut, d'une pyramide illuminée de 12 m de haut et que dans une crèche des personnages sculptés dans le bois donnent un aspect plus rustique à la fête chrétienne. Non loin de là, la ville de Weimar organise aussi, du 1er au 29 décembre 2012, un marché de Noël réputé.
Père Noël et vin de Moselle
Plus près de la France, la Rhénanie-Palatinat, propose une guirlande de marchés de Noël, notamment dans les villes vigneronnes. Le vin de Moselle s'apprécie aussi avec les spécialités culinaires de saison. A Bernkastel-Kues, par exemple, du 18 novembre au 18 décembre 2012, on aime à y déguster le vin chaud, mais aussi à plonger dans l'eau de la Moselle pour une retraite aux flambeaux originale ou, chaque jour de l'Avent, ouvrir les portes d'un calendrier géant. A Traben-Trarbach, le marché de Noël se déroule aussi en souterrain, de cave en cave, du 30 novembre 2012 au 6 janvier 2013.