Curieux hasard, Gérard Hotte porte bien son nom! Un passionné de cidre qui a créé un musée du Cidre et des traditions cidricoles à Eaux Puiseaux en plein cœur du Pays… d’Othe. Il cultive ses pommiers, presse son cidre, le vend et raconte l’histoire de cette boisson qui le fascine.
Dans son musée, fruit de sa passion de collectionneur, il expose une douzaine de pressoirs de diverses époques en parfait état de fonctionnement, des broyeurs à pommes, une roue à broie, des appareils de distillation. Les plus anciens datent du XVIIe siècle. La plupart des pièces sont originaires du Pays d’Othe. La plus ancienne, un "pressoir à roue de perroquet" remonte à 1680. Gérard Hotte possède également le premier pressoir hydraulique daté de la fin du XIXe siècle. Une dégustation est proposée à l’issue de la visite.
Rens. au 03 25 42 15 13
Fax: 03 25 42 01 65.