À 50 km de Paris, Rambouillet est situé à la porte du parc naturel régional de la haute vallée de Chevreuse. Son histoire est intimement liée à celle de la France: résidence privée royale puis impériale, Rambouillet et son château sont résidence présidentielle depuis 1896.
Deux nouveautés sont désormais proposées au public: la laiterie de la reine, et celle de la chaumière aux coquillages qui rouvrent après restauration. En 1783, le roi Louis XVI, grand amateur de chasse, rachète le domaine de Rambouillet à son cousin, le duc de Penthièvre. Marie-Antoinette n’appréciant guère le séjour au château, il ordonne la construction d’une laiterie d’apparat destinée à son usage. Petit temple à l’antique à l’orée du jardin anglais, la laiterie s’orne d’un décor composé de six médaillons et de deux frises en bas-relief ainsi que d’une grande sculpture en ronde-bosse.
Quant à la chaumière aux coquillages située aussi dans le jardin anglais, elle présente un aspect rustique, couverte de chaume. Son intérieur n’est que raffinement et légèreté, avec un décor intégral de coquillages, nacre et pâte de verre.
Rens.: 01 34 83 21 21.