Le Comité pour la modernisation de l’hôtellerie française, qui regroupe 450 membres, a édité un "livre blanc" présentant dix propositions pour rénover le secteur, à l’exemple du lancement d’une étude sur les clientèles hôtelières, la création d’un observatoire de l’hôtellerie, la défiscalisation de la transmission d’entreprise, la revalorisation de la profession, etc.
Le comité estime qu’un quart du parc hôtelier français est vétuste ou vieillissant, et un tiers à bout de souffle en terme d’offres produits. Selon lui, l’hôtellerie devra fermer d’ici à quatre ans entre 1 200 et 1 700 unités sur 18 000 établissements classés. Le document a été adressé aux différents ministères, aux députés, aux sénateurs, aux présidents des conseils généraux et régionaux, ainsi qu’à diverses institutions.